Producten

Ontdek de rijke smaak en traditie van Zuid-Amerika met ons Duo Starterspakket! Deze kit is perfect om samen de magie van yerba mate mee te ontdekken en bevat precies wat je nodig hebt om van yerba mate te kunnen genieten.

Wat zit er in de kit?

• 2 RVS kalebassen, speciaal gevormd om je Maté warm te houden en de smaak te optimaliseren. 
• 2 authentieke bombilla's; Een stalen rietje met een ingebouwde zeef, zodat je van je Maté kunt genieten zonder bladeren in je mond.
• 3 pakken Yerba Mate, samen goed voor zeker 30 koppen Maté.
  We hebben een gevarieerde mix voor je samengesteld, zodat je van alle soorten wat kunt proeven. Je krijgt:
  • Een klassieke Argentijnse Mate. Gekenmerkd door een aardse, rokerige smaak. Dit is wat de meeste Argentijnen dagelijks drinken i.p.v. koffie.
  • Een ongerookte, Biologische Mate. Minder bitter, en nog natuurlijker van smaak; verbouwd zonder pesticiden.
    
  • Een Braziliaanse Groene Mate met een fruitige toevoeging, voor een wat zoetere ervaring.
• Optioneel: Een 1 L Thermosfles met een handig schenktuitje. Zo kun je ook buitens huis genieten van je Mate, en vul je je Kalebas altijd bij met warm water, zonder te morsen!

*De precieze smaken die je krijgt kunnen variëren op basis van wat we op voorraad hebben.

El Fuego Energia Guarana is een krachtige combinatie van Ilex paraguariensis en Ilex guayusa, rijk aan cafeïne en intens van smaak. De yerba mate, geproduceerd volgens de traditionele barbacuá-methode met vuur en rook, rijpt 24 maanden voor extra diepte.

Deze Paraguayaanse yerba mate is bitter, rokerig en ideaal voor kenners die pure, natuurlijke energie zoeken zonder kunstmatige toevoegingen. Afkomstig van een prestigieuze plantage in Itapúa, biedt El Fuego een ongeëvenaarde stimulans en smaakervaring. Voel de kracht van dit wilde element!

Verpakking van 0.5 kg

Een elegante bombilla met een zachte, gebogen vorm die comfortabel in de hand ligt en het drinken van yerba maté makkelijker maakt. De lengte van 17 cm is geschikt voor de meeste kalebassen. Gemaakt van duurzaam materiaal en eenvoudig schoon te maken. Het filter aan het uiteinde houdt de maté-blaadjes tegen, zodat je altijd een schone, zuivere slok hebt.

Een French Press biedt een handige en gemakkelijke manier om yerba mate te bereiden! 

Vul de French Press met water en voeg de gewenste hoeveelheid yerba toe. Laat het even trekken, en druk vervolgens met het filter alle blaadjes in een keer naar beneden. Je houdt alleen de gefilterde yerba mate over. Makkelijker wordt het niet! (Overigens ook ideaal om koffie mee te zetten)

Deze French Press is gemaakt van glas en heeft een plastic handvat en deksel. Het volume is ongeveer 750 ml.

Een kleurrijke, praktische maté beker van glas met een buitenkant van blauw geweven textiel. De decoratieve band met traditioneel geometrisch patroon in donkerblauw, beige en rood is met de hand vastgezet met wit rijggaren, wat de beker een ambachtelijk karakter geeft. De metalen rand zorgt voor een nette afwerking. Met een inhoud van ca. 200 ml is dit een fijn formaat voor dagelijks gebruik.

Omdat de binnenkant van glas is, hoeft deze beker — anders dan een traditionele kalebas van pompoen — niet gerijpt te worden. Dat maakt hem ideaal voor wie direct aan de slag wil, zonder ingewikkeld onderhoud.

Guarani Energia combineert Paraguayaanse yerba mate met guarana, een van de krachtigste natuurlijke stimulantia van Zuid-Amerika, voor een intense dubbele cafeïneboost. Dit is de keuze voor wie op zoek is naar maximale natuurlijke stimulatie en een krachtig effect.

Waar smaakt Guarani Energia naar?

Guarani Energia smaakt intens en opwekkend, met een kenmerkend rokerig aroma van traditionele barbacuá-droging en een subtiel zurige, plantaardige nasmaak. Het robuuste smaakprofiel levert het krachtige, rokerige karakter waar Guarani om bekendstaat, terwijl het mooi in balans blijft met de unieke bijdrage van guarana.

Over de fabrikant

Guarani wordt geproduceerd door EBSA (Eno Brönstrup S.A.), een legendarisch Paraguayaans bedrijf met meer dan 70 jaar expertise in yerba mate. Het merk werd in 2017 speciaal gelanceerd voor internationale markten, met name Europa, en bouwt tegelijk voort op het erfgoed van EBSA met het iconische merk Selecta.

Hoe drink je Guarani Energia?

Bereid Guarani Energia door je kalebas voor ongeveer twee derde te vullen met de losse yerba, je bombilla met filter te plaatsen en eerst koud water toe te voegen. Vul daarna aan met heet water van ongeveer 70-75°C en laat het een paar minuten trekken. Deze energieke blend komt zowel warm als koud goed tot zijn recht, al geven veel liefhebbers de voorkeur aan warme bereiding om het stimulerende effect volledig te ervaren.

Verpakking van 0.5 kg

Guarani Exotic Rain neemt je letterlijk mee naar een tropisch eiland! De karakteristieke, intense smaak van yerba mate gedroogd met vuur en rook combineert verrassend goed met exotische ingrediënten: lichtzure gojibessen, gedroogde mangostukjes, zoete stukjes gekonfijte ananas en papaja en wrange sinaasappelschil. De delicate zoetheid en etherische diepte wordt toegevoegd door grote witte kokosnootschilfers. Dit is een geweldige optie voor liefhebbers van originele fusies.

Guarani Maracuya is een andere top smaakvariant in de familie van producten van de bekende Paraguayaanse producent - EBSA. Deze keer werd de klassieke rokerige mate-thee verrijkt met een subtiel fruitingrediënt in de vorm van passievrucht. De infusie heeft een hoog stimulerend vermogen en een geweldige frisse smaak.

Perfect uitgebalanceerde rokerig-bittere elementen mengen heel goed met passievruchtolie. De smaak is zeer verfrissend. Het doet denken aan mate-theemelanges die munt bevatten. Fruitige accenten zijn merkbaar na toevoeging van wat water. Hoewel Guarani Maracuya over het algemeen niet al te intens is, blijft het milde en harmonieuze aroma zelfs na meerdere keren water toevoegen.

Guarani Silueta is een sensuele mate thee melange met kruiden en vruchten speciaal gecreëerd voor degenen die willen afvallen. De samenstelling heeft ingrediënten met een positief effect op de stofwisseling. De klassieke Paraguayaanse yerba mate wordt vergezeld door boldo, sinaasappelschil en citroenextract. Het geheel wordt gekenmerkt door een perfecte balans en harmonie.

Harmonieuze mix van kruiden- en citrussmaken. Boldo en citroenextract geven de mix een geweldige smaak van fruit en kruiden, aangevuld met een lichte bitterheid van sinaasappelschil. Perfect zowel als rustgevende warme infusie en als verfrissende terere.

Er wordt gezegd dat de Paraguayaanse Yerba Mate vooral fans heeft onder mensen die houden van de typische bitterheid. Paraguayanen drinken voornamelijk sterke en stoffige yerba mate met een robuuste bittere nasmaak. Het product bevat geen additieven - die zijn overbodig. De natuurlijke smaak van Ilex paraguariensis gekruid met deze rokerige smaak is de schot in de roos!

Verpakking van 0.5 kg

Guayakí Traditional (nu Yerba Madre) staat voor regeneratieve, in de schaduw geteelde yerba mate met een bekroonde smaak. Dit in Californië gevestigde bedrijf was een pionier in duurzame samenwerking met het regenwoud, samen met 255 familieboeren en inheemse gemeenschappen. Deze loose-leaf yerba mate bezorgt je een milde energieboost met minerale complexiteit en een zacht, langdurig effect, volledig biologisch en Fair Trade-gecertificeerd.

Waar smaakt Guayaki Traditional naar?

Guayaki Traditional smaakt mild en zacht in vergelijking met traditioneel zwaardere varianten, met een soepel en aards aroma gedurende de hele ervaring. De rijke, krijtachtige minerale tonen met hints van citrus zorgen voor een lagere zuurgraad dan bij de meeste traditionele merken en leveren een zoete, zachte en volledig natuurlijke smaak zonder nerveus of opgejaagd gevoel. Je proeft subtiele plantaardige tonen en een consistente smaak naarmate je bijschenkt, met lichte fruitige ondertonen en een zachte afdronk.

Over de fabrikant

Guayakí Sustainable Rainforest Products (recent omgedoopt tot Yerba Madre) werd in 1996 opgericht als een studentenproject aan Cal Poly en is uitgegroeid tot een wereldwijde leider in duurzame yerba mate-productie. Vanuit Sebastopol, Californië, pionierde het bedrijf met Market Driven Regeneration, waarbij het rechtstreeks samenwerkt met 255 familieboeren en inheemse gemeenschappen in Argentinië, Brazilië en Paraguay. De volledige productie is USDA Organic-, Fair Trade-, B Corp- en Regenerative Organic-gecertificeerd.

Hoe drink je Guayaki Traditional Yerba Mate?

Bereid Guayaki Traditional op de manier die jij het prettigst vindt: in een traditionele kalebas met bombilla, in een French press (3-5 minuten laten trekken), in een thermos met losse bladeren of met een theezeefje voor individuele porties. Gebruik water van 65-75°C en laat de eerste infusie 3-5 minuten trekken, waarna je meerdere keren opnieuw kunt opschenken terwijl de smaak zich verder ontwikkelt en bij elke bijschenking verandert. De losse bladvorm biedt veelzijdigheid en maakt authentieke matecultuur tegelijk toegankelijk.

Voor wie helemaal op wil gaan in de Zuid-Amerikaans traditie van het drinken van yerba mate zijn wij op zoek gegaan naar de ultieme accessoires. Accessoires die een luxe en authentieke ervaring bieden, en jouw mate-reis naar een nieuw niveau tillen. Met deze Imperial Maté Kalebas hebben we die gevonden.

Dit product is handgemaakt door ervaren ambachtslieden in een afgelegen dorpje in Argentinië. Het bestaat uit een natuurlijk verbouwde kalebas (een soort pompoen) die wordt gewikkeld in speciaal leer. De ring is gemaakt van Duits zilver; een legering van nikkel, koper en zink, en voorzien van schitterende versieringen.

Let op!

Omdat deze kalebas volledig uit natuurlijke producten bestaat, is elk product uniek! De grootte, accenten in het leer en versieringen op de rand zijn bij elke kalebas weer anders.

Ook is het met een natuurlijk product extra van belang dat je er goed voor zorgt. Zo raden we aan om de kalebas voordat je hem voor de eerste keer gebruikt, eerst te laten 'rijpen', en je moet er goed voor zorgen om 'm mooi te houden (instructies worden meegeleverd). 

Originele Parana houten tijgerkalebas, gemaakt in Brazilië van dikwandige kalebasvruchten. De cuia verschilt qua vorm van de klassieke Argentijnse kalebas. Hij komt uit een ander deel van de plant, dichter bij de stengel, waardoor hij zijn kenmerkende zandlopervorm heeft. Geschikt voor het bereiden van Chimarrao-type yerba mate.

Brazilianen zijn al heel lang dol op Chimarrao en deze container werd al gebruikt voordat de Europese veroveraars in Zuid-Amerika arriveerden. Tegenwoordig zijn ze ook erg populair en veel mensen in Brazilië kunnen zich hun leven niet voorstellen zonder cuia en hun favoriete fijngemalen Chimarrao.

De kalebas hoeft niet te worden voorbereid. Spoel hem gewoon af met warm water en hij is klaar voor gebruik. Dit is een natuurlijk product met handgemaakte versieringen, dus elk exemplaar verschilt enigszins van de andere.

Inhoud: ca. 180-220 ml
Hoogte: ca. 14 cm
Mondbreedte: ca. 11 cm
Diepte: ca. 9 cm
Land van herkomst: Brazilië

Deze Braziliaanse "Cuia", een typische Braziliaanse kalebas van hout, is een traditionele en esthetische keuze voor liefhebbers van yerba maté. Hij is gemaakt van natuurlijk hout en zorgt voor een authentieke en plezierige drinkervaring.

Elke kalebas is uniek, met individuele variaties in nerf en kleur dankzij het organische karakter van het materiaal. Ideaal voor dagelijks gebruik. We raden aan om hem voor het eerste gebruik goed te laten drogen om de duurzaamheid te garanderen en zijn natuurlijke charme te behouden.

De inhoud varieert per product, maar zal rond de 300 ml liggen.

Een kalebas voor de kenner. De Martin Fierro Imperial Cincelada valt op door de combinatie van krokodillenleer in een warme, donkerbruine kleur en een breed geciseleerde alpaca ring met een gedetailleerd blad- en rankenmotief. De imperial vorm biedt een ruim volume en ligt comfortabel in de hand, terwijl de stevige leren voet voor stabiliteit zorgt.

Dit is een volledig natuurlijk, handgemaakt product — en dat merk je. Elke kalebas is uniek in vorm, grootte en textuur. Geen twee exemplaren zijn hetzelfde, en dat is precies wat dit soort vakmanschap zo bijzonder maakt.

Het volume ligt ongeveer tussen 200 en 300 ml, maar verschilt dus per exemplaar.

Omdat het om een natuurproduct gaat, is het belangrijk dat je de kalebas goed onderhoudt. Vóór het eerste gebruik moet de kalebas eerst 'gerijpt' worden (ook wel curado genoemd). Een duidelijke instructie voor het rijpen en onderhouden van je kalebas wordt meegeleverd, zodat je er jarenlang plezier van hebt.

Een opvallend stijlvolle kalebas met een modern karakter. De Imperial Goldsmith Black combineert strak, glad zwart leer met een brede alpaca ring in een opvallend geometrisch kruismotief. Bijzonder aan dit model zijn de bijpassende alpaca voetjes met hetzelfde patroon en gouden bolvormige accenten, die de kalebas een luxueuze en eigentijdse uitstraling geven.

Dit is een volledig natuurlijk, handgemaakt product — en dat merk je. Elke kalebas is uniek in vorm, grootte en textuur. Geen twee exemplaren zijn hetzelfde, en dat is precies wat dit soort vakmanschap zo bijzonder maakt.

Het volume ligt ongeveer tussen 200 en 300 ml, maar verschilt dus per exemplaar.

Omdat het om een natuurproduct gaat, is het belangrijk dat je de kalebas goed onderhoudt. Vóór het eerste gebruik moet de kalebas eerst 'gerijpt' worden (ook wel curado genoemd). Een duidelijke instructie voor het rijpen en onderhouden van je kalebas wordt meegeleverd, zodat je er jarenlang plezier van hebt.

De klasse van een traditionele Maté, met het gemak van een moderne RVS kalebas. Dat is wat je koopt met deze Imperial Kalebas van My Mate uit Argentinië!

De beker heeft een binnenkant van RVS. Dit maakt dat deze kalebas niet hoeft te rijpen, en je ook geen risico loopt op schimmel. De buitenkant is bedekt met leer, en heeft een goudkleurig versierde ring.

Inhoud is ongeveer 250 ml.

Kraus Mate Biologisch in praktische theezakjes. Dit unieke product is afkomstig van biologische plantages. De planten groeien op natuurlijke wijze, zonder kunstmatige meststoffen of chemicaliën. De bladeren worden uitsluitend met de hand geoogst en gedroogd zonder rook. Hierdoor heeft de infusie geen rokerige geur en een veel mildere smaak.

Gewicht: 25 x 2 g
Land van herkomst: Argentinië

Bereidingsadvies:
Pas op dat u het water niet te heet maakt of te lang laat trekken. Als het water te heet is, komen er te sterke smaken vrij en proeft u sterke rook en tabak, wat niet voor iedereen even aangenaam is.
Probeer een lagere watertemperatuur van ongeveer 65 °C om de zoetheid van deze maté tot optimaal te  kunnen waarderen.

Kraus Organica is het visitekaartje van deze baanbrekende biologische producent en laat de onderscheidende resultaten zien van hun revolutionaire luchtdroogmethode. Fris, grassig en prachtig complex: deze EU-gecertificeerde biologische en Fair Trade yerba bewijst dat topkwaliteit en milieubewust produceren perfect samengaan.

Waar smaakt Kraus Organica naar?

Kraus Organica smaakt intens grassig, met een frisheid die je zelden tegenkomt in yerba mate, dankzij het rookvrije luchtdroogproces van het merk. Tijdens het drinken komen ondertonen van sinaasappel, vijg en hout naar voren, terwijl subtiele florale noten voor extra complexiteit zorgen. Het groene karakter is fris en kruidig, bijna theeachtig, zonder de bitterheid die typisch is voor gerookte mate varianten.

Over de fabrikant

Kraus is een familiebedrijf dat in 1894 werd opgericht en in 2001 pionier werd in gecertificeerde biologische yerba mate, nadat het inzag dat hun grootouders al altijd op traditionele wijze zonder chemicaliën hadden geteeld. Vanuit de provincie Misiones werkt Kraus met een kenmerkend luchtdroogsysteem dat natuurlijke smaakstoffen en kleur behoudt.

Hoe drink je Kraus Organica?

Bereid Kraus Organica met water van 65-70°C om het delicate groene karakter optimaal naar voren te laten komen. Vul je kalebas, plaats je bombilla schuin en geniet van de frisse, kruidige tonen die geduldig en aandachtig drinken belonen.

Kraus Organica Pure Leaf is de premium verfijning van de kenmerkende Biologische blend van Kraus. Doordat steeltjes en stof volledig zijn verwijderd, blijven alleen met de hand geselecteerde bladeren over, wat zorgt voor een stofvrije, elegante drinkervaring die even puur als complex is.

Waar smaakt Kraus Organica Pure Leaf naar?

Kraus Organica Pure Leaf smaakt helder en kruidig met een uitgesproken grassig karakter, terwijl tonen van geroosterde hazelnoot en rauwe zonnebloempitten extra diepte geven. Een frisse, aardse ondertoon houdt het profiel mooi in balans en zorgt voor een schone, zachte smaak zonder stoffige of poederige textuur. De ervaring is verfijnd en intenser dan de con-palo variant, zonder aan complexiteit in te leveren.

Over de fabrikant

Kraus Organica Pure Leaf is het premiumaanbod van Kraus en wordt gemaakt van hun luchtgedroogde biologische yerba uit de provincie Misiones. Door de extra verwerkingsstap waarbij alle steeltjes met de hand worden verwijderd, ontstaat een product van uitsluitend blad dat de meest verfijnde uitdrukking vormt van hun terroir en productiefilosofie.

Hoe drink je Kraus Organica Pure Leaf?

Bereid Kraus Pure Leaf met water van 65-70°C voor een perfect resultaat. Vul je kalebas met de pure bladeren, plaats je bombilla vul met water en ervaar de schone, stofvrije drinkbeleving. Dankzij de verfijnde verwerking ontstaat een zachte, heldergroene infusie die zich prachtig ontwikkelt naarmate je blijft drinken.

Verpakking van 0,5 kg