Sorteer op:
15 producten
15 producten
Pajarito Tradicional is het visitekaartje en de meest iconische expressie van Paraguayaanse yerba mate. Deze krachtige, rookgedroogde klassieker van het merk Pajarito vertegenwoordigt 70 jaar erfgoed uit Bella Vista, Paraguay. Het is de ultieme uitdrukking van het authentieke Paraguayaanse matekarakter: krachtig, complex en veelzijdig, geschikt voor zowel traditionele warme mate als koude tereré.
Waar smaakt Pajarito Tradicional naar?
Parjarito Tradicional smaakt krachtig, sterk en intens, met uitgesproken geroosterde en rokerige kenmerken afkomstig van de traditionele barbacuá-rookdroogmethode. Het smaakprofiel bevat geroosterde aroma’s, koffie- en toastachtige tonen, ondertonen van tabak en een eikenhoutachtig, kruidig karakter, in balans gebracht door verrassende nootachtigheid en een lichte zoetheid in de afdronk. Het aroma is houtachtig met subtiele hints van hooi, boterige nuances, zoete karameltinten en lichte tonen van suikerspin, wat zorgt voor een mild, enigszins ingetogen maar echt complex aroma.
Over de fabrikant
Parjarito is het bestverkochte yerba mate-merk van Paraguay, opgericht in 1956 door Lauro Raatz en zijn vrouw Sara Ulbrich op de oude yerba mate-plantages van Don Gustavo Raatz. Het merk groeide van handaangedreven drooginstallaties en handmatige inpakteams van 25 vrouwen uit tot een producent van 15.000 verpakkingen per dag, met export naar meer dan 47 landen wereldwijd.
Hoe drink je Pajarito Tradicional?
Parjarito Tradicional wordt op dezelfde manier bereid, of je hem nu warm of koud drinkt: vul een traditionele kalebas (mate) of hoornbeker (guampa) voor twee derde met de rookgedroogde yerba, giet er heet water bij (70-80°C voor mate caliente) of koud water (voor tereré), plaats de bombilla en drink. In de traditionele Paraguayaanse bereiding worden aan het water voor tereré vaak verse kruiden zoals munt of citroenverbena toegevoegd.
Guarani Energia combineert Paraguayaanse yerba mate met guarana, een van de krachtigste natuurlijke stimulantia van Zuid-Amerika, voor een intense dubbele cafeïneboost. Dit is de keuze voor wie op zoek is naar maximale natuurlijke stimulatie en een krachtig effect.
Waar smaakt Guarani Energia naar?
Guarani Energia smaakt intens en opwekkend, met een kenmerkend rokerig aroma van traditionele barbacuá-droging en een subtiel zurige, plantaardige nasmaak. Het robuuste smaakprofiel levert het krachtige, rokerige karakter waar Guarani om bekendstaat, terwijl het mooi in balans blijft met de unieke bijdrage van guarana.
Over de fabrikant
Guarani wordt geproduceerd door EBSA (Eno Brönstrup S.A.), een legendarisch Paraguayaans bedrijf met meer dan 70 jaar expertise in yerba mate. Het merk werd in 2017 speciaal gelanceerd voor internationale markten, met name Europa, en bouwt tegelijk voort op het erfgoed van EBSA met het iconische merk Selecta.
Hoe drink je Guarani Energia?
Bereid Guarani Energia door je kalebas voor ongeveer twee derde te vullen met de losse yerba, je bombilla met filter te plaatsen en eerst koud water toe te voegen. Vul daarna aan met heet water van ongeveer 70-75°C en laat het een paar minuten trekken. Deze energieke blend komt zowel warm als koud goed tot zijn recht, al geven veel liefhebbers de voorkeur aan warme bereiding om het stimulerende effect volledig te ervaren.
Verpakking van 0.5 kg
La Rubia Orgánica staat voor Paraguayaanse ambachtelijke topkwaliteit van een klein familiebedrijf. Deze biologische mate wordt 2 jaar gerijpt om een verfijnde smaak te ontwikkelen met rokerige diepte, tonen van tabak, kers, pure chocolade en frisse zuren. Kwaliteiten die doen denken aan een rokerige whisky. Door te drinken met een lagere temperatuur water (60°C) komt de gelaagde, royale complexiteit volledig tot zijn recht.
Waar smaakt La Rubia Organica naar?
La Rubia Organica is krachtig maar verfijnd, met een direct aanwezige rokerigheid die nooit ruw of scherp wordt en zich soepel ontwikkelt met fluweelzachte, gelaagde texturen. Het gastronomische smaakprofiel onthult tonen van tabak, kers, pure chocolade en frisse zuren, die samen zorgen voor een verfijnde diepgang zonder overdreven intensiteit.
Over de fabrikant
La Rubia Orgánica wordt geproduceerd door een traditioneel familiebedrijf in Paraguay, dat op ambachtelijke wijze in kleine batches werkt en geen formele online aanwezigheid heeft. Ondanks deze ongebruikelijke marketing geniet het merk internationaal aanzien dankzij mond-tot-mondreclame en erkenning van kwaliteit onder ervaren materos. De rijping van 2 jaar ontwikkelt de complexiteit en zachtheid die deze premiumvariant kenmerken.
Hoe drink je La Rubia Organica?
Bereid La Rubia Organica met nauwkeurige aandacht voor de temperatuur: ongeveer 60°C is ideaal, lager dan bij de meeste andere yerba mate. Vul je matekalebas voor driekwart, dek af en schud voorzichtig, giet vervolgens warm water van deze lagere temperatuur langs één kant en plaats je bombilla.
Guarani Maracuya is een andere top smaakvariant in de familie van producten van de bekende Paraguayaanse producent - EBSA. Deze keer werd de klassieke rokerige mate-thee verrijkt met een subtiel fruitingrediënt in de vorm van passievrucht. De infusie heeft een hoog stimulerend vermogen en een geweldige frisse smaak.
Perfect uitgebalanceerde rokerig-bittere elementen mengen heel goed met passievruchtolie. De smaak is zeer verfrissend. Het doet denken aan mate-theemelanges die munt bevatten. Fruitige accenten zijn merkbaar na toevoeging van wat water. Hoewel Guarani Maracuya over het algemeen niet al te intens is, blijft het milde en harmonieuze aroma zelfs na meerdere keren water toevoegen.
El Fuego Energia Guarana is een krachtige combinatie van Ilex paraguariensis en Ilex guayusa, rijk aan cafeïne en intens van smaak. De yerba mate, geproduceerd volgens de traditionele barbacuá-methode met vuur en rook, rijpt 24 maanden voor extra diepte.
Deze Paraguayaanse yerba mate is bitter, rokerig en ideaal voor kenners die pure, natuurlijke energie zoeken zonder kunstmatige toevoegingen. Afkomstig van een prestigieuze plantage in Itapúa, biedt El Fuego een ongeëvenaarde stimulans en smaakervaring. Voel de kracht van dit wilde element!
Verpakking van 0.5 kg
Pajarito Orgánica is de premium, gecertificeerd biologische variant van Pajarito, ontwikkeld voor gezondheidsbewuste consumenten en liefhebbers van milieuvriendelijke producten. Deze rookgedroogde yerba mate wordt geteeld en verwerkt volgens strikte ecologische richtlijnen, met een natuurlijk droogproces van twee jaar en zonder synthetische pesticiden, meststoffen of andere chemicaliën.
Waar smaakt Pajarito Organica naar?
Pajarito Orgánica smaakt krachtig en uitgesproken, maar tegelijk verfijnd, en behoudt zijn Paraguayaanse complexiteit dankzij de biologische verwerking, met een iets ander karakter dan traditionele gerookte varianten door de natuurlijke droogmethode. Het smaakprofiel behoudt de koffie-, geroosterde en tabaksachtige tonen die kenmerkend zijn voor het rokerige erfgoed van Pajarito, terwijl de lange natuurlijke droging zorgt voor een verfijnde kwaliteit zonder chemische smaakstoffen. De smaak combineert een stevig karakter met een zachte elegantie en biedt echte complexiteit zonder de uitgesproken rokerigheid van chemisch rookgedroogde varianten, voor een verfijnde maar authentieke Paraguayaanse ervaring.
Over de fabrikant
Pajarito Orgánica komt van hetzelfde merk Pajarito dat sinds 1956 toonaangevend is in Paraguayaanse yerba mate. De biologische productie maakt gebruik van duurzaam landbouwbeheer in elke fase van de teelt, zonder chemische pesticiden of synthetische meststoffen. Het biologische teeltgebied van Pajarito behoudt een biodivers ecosysteem met inheemse flora (guayaibí, anchico, alecrim, lapacho en cederbomen) en fauna (klokvogels, spechten, manenwolven, rode ara’s en toekans), wat de oprechte inzet van het merk voor het milieu onderstreept. Het bedrijf werkt bovendien met herbebossingsprogramma’s, biologische teeltsystemen, milieubewuste afvalverwerking en emissievrij transport van eindproducten.
Hoe drink je Pajarito Organica?
Pajarito Orgánica bereid je op dezelfde manier als de Tradicional: vul je matebeker of guampa voor twee derde met de biologische yerba, schenk heet water (70-80°C) voor warme mate of koud water voor tereré, plaats de bombilla en geniet.
Verpakking van 0.5 kg
Kurupi Menta y Boldo is de heilige graal van tereré: een delicate blend die traditionele Paraguayaanse yerba mate combineert met verfrissende munt en het spijsverteringskruid boldo. Dit is de populairste gearomatiseerde mate van Paraguay en perfect voor warm weer of ter ondersteuning van de spijsvertering.
Waar smaakt Kurupi Menta y Boldo naar?
Kurupi Menta y Boldo smaakt delicaat en romig, met een uitgesproken overheersing van munt die een verkoelend gevoel geeft in je mond en keel. De frisse, muntige tonen mengen mooi met subtiele aardse en lichtzoete nuances, wat zorgt voor een zacht profiel dat zowel warm als koud uitstekend tot zijn recht komt. Je merkt dat deze blend weinig bitter is en volledig vrij van rokerige tonen.
Over de fabrikant
Kurupi is eigendom van Santa Margarita S.A., opgericht in 1985 in San Juan Bautista, Paraguay. Het bedrijf bouwde voort op de oorspronkelijke kennis uit de kruidenapotheek van Dr. Benítez en specialiseert zich tegenwoordig in creatieve blends met inheemse Paraguayaanse en Braziliaanse kruiden, gecombineerd met traditionele productiemethoden die Guaraní-recepturen eren.
Hoe drink je Kurupi Menta y Boldo?
Bereid Kurupi Menta y Boldo door je matebeker voor twee derde te vullen met de blend, je bombilla te plaatsen en eerst koud water toe te voegen om de delicate kruiden te beschermen. Vul daarna aan met heet water van ongeveer 65-70°C voor de beste smaak. Deze blend komt het best tot zijn recht als koude tereré op warme dagen, maar is ook heerlijk om stomend heet te drinken.
Guarani Exotic Rain neemt je letterlijk mee naar een tropisch eiland! De karakteristieke, intense smaak van yerba mate gedroogd met vuur en rook combineert verrassend goed met exotische ingrediënten: lichtzure gojibessen, gedroogde mangostukjes, zoete stukjes gekonfijte ananas en papaja en wrange sinaasappelschil. De delicate zoetheid en etherische diepte wordt toegevoegd door grote witte kokosnootschilfers. Dit is een geweldige optie voor liefhebbers van originele fusies.
Guarani Silueta is een sensuele mate thee melange met kruiden en vruchten speciaal gecreëerd voor degenen die willen afvallen. De samenstelling heeft ingrediënten met een positief effect op de stofwisseling. De klassieke Paraguayaanse yerba mate wordt vergezeld door boldo, sinaasappelschil en citroenextract. Het geheel wordt gekenmerkt door een perfecte balans en harmonie.
Harmonieuze mix van kruiden- en citrussmaken. Boldo en citroenextract geven de mix een geweldige smaak van fruit en kruiden, aangevuld met een lichte bitterheid van sinaasappelschil. Perfect zowel als rustgevende warme infusie en als verfrissende terere.
Kurupi Katuava y Burrito is een opwekkende blend die Paraguayaanse yerba mate gecombineert met twee krachtige Zuid-Amerikaanse kruiden die bekendstaan om het ondersteunen van vitaliteit en mentale focus. Ideaal voor sporters, studenten en iedereen die op zoek is naar natuurlijke, langdurige energie.
Waar smaakt Kurupi Katuava y Burrito naar?
Kurupi Katuava y Burrito heeft een delicate en verfrissende smaak, met een aromatische kruidige complexiteit afkomstig van de burrito-plant. De smaak is mooi in balans en niet overdreven bitter, met aangename aromatische kwaliteiten van de inheemse kruiden. Je ervaart een zacht profiel dat energie geeft zonder harde of bittere tonen.
Over de fabrikant
Kurupi, geproduceerd door het Paraguayaanse Santa Margarita S.A. sinds 1985, combineert traditionele rookdroogmethoden met expertise in inheemse kruiden. Het bedrijf werd opgericht door Dr. Oscar Esteban Benítez Rapetti, een apotheker met diepgaande kennis van Zuid-Amerikaanse botanicals, en brengt bijna vier decennia aan ervaring mee in natuurlijke kruidenblends.
Hoe drink je Kurupi Katuava y Burrito?
Vul je kalebas voor twee derde met Kurupi Katuava y Burrito, plaats je bombilla in de kalebas en voeg eerst koud water toe. Vul na even te wachten aan met heet water van ongeveer 70°C. Je kunt deze energieke blend zowel warm als koud als tereré drinken voor vitaliteit gedurende de hele dag.
Er wordt gezegd dat de Paraguayaanse Yerba Mate vooral fans heeft onder mensen die houden van de typische bitterheid. Paraguayanen drinken voornamelijk sterke en stoffige yerba mate met een robuuste bittere nasmaak. Het product bevat geen additieven - die zijn overbodig. De natuurlijke smaak van Ilex paraguariensis gekruid met deze rokerige smaak is de schot in de roos!
Verpakking van 0.5 kg
Kurupi Classic is pure traditionele Paraguayaanse yerba mate in zijn meest authentieke vorm: geen kruiden, geen smaakstoffen, alleen zorgvuldig geselecteerde bladeren die traditioneel zijn gedroogd en tot in perfectie gerijpt. Dit is de keuze voor puristen die het échte werk willen.
Waar smaakt Kurupi Classic naar?
Kurupi Classic smaakt aards en kruidig, met duidelijke bittere tonen die kenmerkend zijn voor kwaliteitsvolle yerba mate. De smaak is complex en evenwichtig, krachtig genoeg voor liefhebbers van traditionele mate, maar niet overweldigend voor beginners. Je proeft een rijk karakter zonder rokerige accenten, waardoor het perfect is om dagelijks te drinken.
Over de fabrikant
Kurupi werd in 1990 opgericht door Dr. Oscar Esteban Benítez Rapetti en zijn vrouw Martha, als uitbreiding van hun kruidengeneeskundige apotheek die al in 1960 van start ging. Het merk is gevestigd in San Juan Bautista, Paraguay, is tegenwoordig eigendom van Santa Margarita S.A. en heeft in bijna vier decennia een sterke expertise opgebouwd in het combineren van traditionele yerba mate-productie met natuurlijke, niet-kunstmatige ingrediënten.
Hoe drink je Kurupi Classic?
Om Kurupi Classic te bereiden, vul je je matebeker voor ongeveer twee derde met losse yerba, plaats je de bombilla aan de zijkant en voeg je eerst koud water toe om te voorkomen dat de kruiden verbranden. Vul daarna aan met heet water (rond 70°C), laat het een paar minuten trekken en drink vervolgens via de bombilla.
Campesino Clásica is een traditionele Paraguyaanse yerba mate. Het biedt een krachtige, karaktervolle smaak, geschikt voor ieder die een zuivere, ongekunstelde infusie verwachten met een uitgesproken bitterheid en stimulerend effect.
Verpakking van 0.5 kg
